今夜はエンドー豆のすーぷ

　今夜は旬のエンドー豆をつぶして濾した特性のすーぷ、すごく手間がかかるらしい、ごく甘・ごく美味。それとスナップエンドウのハム巻、筍の春巻き。自家製旬3代のそろい踏み。タンパク摂取制限の私を日々案じてくれる献立。これに黒霧のお湯割り一杯！ハッピー＆感謝。